Antes de tudo, não armazene sal, molho de soja, vinagre, sopa de legumes, etc. por muito tempo, pois esses alimentos contêm muitos eletrólitos. Se eles forem armazenados nas panelas ou frigideiras de aço inoxidável por muito tempo, o aço inoxidável…
Embora o equipamento de cozinha de aço inoxidável não enferruje facilmente, não é permitido ficar com temperos como sal comestível, vinagre e molho de soja por muito tempo, porque esses temperos contêm muitos eletrólitos. Se forem armazenados por muito tempo,…
Utensílios de cozinha comercial são diferentes dos utensílios domésticos de cozinha. Ambientes comerciais como restaurantes e hotéis são mais complexos – temperatura mais alta, umidade mais alta e maior mobilidade do pessoal. Portanto, os materiais dos utensílios de cozinha comerciais…
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