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Panela de aço inoxidável, panela de alumínio, panela de vidro que é mais saudável e durável

Visualizações: 158 Autor: China CHANGWEN Panelas Horário de publicação: 09/14/2023 Origem: https://www.cookwarecwbr.com

1. Panela de aço inoxidável

As panelas de aço inoxidável têm uma bela aparência, estrutura requintada e, ao mesmo tempo, têm as vantagens de durabilidade, resistência à corrosão, resistência à ferrugem, fácil processamento, sem deformação, etc., e são o produto principal no mercado de panelas.
O aço inoxidável é uma panela com uma determinada composição de liga. O material da panela de aço inoxidável é aço inoxidável 304 ou aço inoxidável 316, dos quais o aço inoxidável 316 é melhor.

2. Panela de alumínio

A panela de alumínio é leve e economiza trabalho, não queima nem gruda na panela, a velocidade de transferência de calor é rápida e o preço pode ser aceito pela maioria das pessoas, mas a panela de alumínio tem baixa resistência ao calor, textura macia e fácil deformação .
E é fácil produzir substâncias tóxicas sob aquecimento em alta temperatura.
Além disso, o alumínio também precipitará durante o processo de aquecimento. A ingestão excessiva representa uma certa ameaça à nossa saúde e pode afetar a saúde dos ossos e do sistema nervoso.
Portanto, o uso diário de panelas de alumínio é reduzido.

3. Pote de vidro

A panela de vidro tem uma aparência elevada e é conveniente observar o estado dos alimentos durante o processo de cozimento, mas as deficiências da panela de vidro também são óbvias.
Um deles é o sangramento da cor, a cor do tempero é facilmente absorvida no vidro e a panela vai ficando gradativamente cinza.
A segunda é grudar na panela, desde que a temperatura esteja alta fica fácil grudar na panela. A terceira é que a panela é pesada e é muito difícil carregá-la, com medo de quebrá-la.

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